پروڈکٹ کا جائزہ
خودکار افقی درجہ حرارت-کنٹرولڈ ڈو مکسر ایک صنعتی، ہیوی-ڈیوٹی افقی بیچ مکسر ہے جو بھاری آٹے کی نشوونما کے لیے بنایا گیا ہے۔ سسٹم میں ایک بلٹ ان-فلوڈ کولنگ جیکٹ اور پروگرام ایبل بائی-ڈائریکشنل مکسنگ پروفائلز ہیں جو بنیادی بڑے پیمانے پر درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے، انتہائی مکسنگ سائیکلوں کے دوران قبل از وقت خمیر کو چالو ہونے سے روکتا ہے۔
بنیادی مکینیکل صلاحیتیں اور حل
جیکٹڈ فلوئڈ کولنگ:ڈمپلڈ کولنگ جیکٹ ٹھنڈے سیال کو گردش کرتی ہے، رگڑ کی گرمی کو جذب کرتی ہے تاکہ آٹے کو 22 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم رکھا جا سکے تاکہ گلوٹین کو ابتدائی ابال کے بغیر بہتر بنایا جا سکے۔
دوہری-سگما ہائی-ٹارک مکسنگ:ہیوی-ڈیوٹی ڈوئل Z-بلیڈ آٹے کو یکساں طور پر کھینچتے اور کترتے ہیں، عمودی مکسرز کے مقابلے میں 30% تک مکمل پانی جذب کرنے کو حاصل کرتے ہیں۔
120 ڈگری ہائیڈرولک جھکاؤ:دوہری ہائیڈرولک سلنڈر 60 سیکنڈ سے کم وقت میں صاف، خودکار ماس ڈسچارج کے لیے پیالے کو 120 ڈگری تک گھماتے ہیں۔
دھول-مفت اجزاء سیلنگ:مربوط inlets کے ساتھ ایک ہوا بند نیومیٹک ڈھکن آٹے کے دھول کے پھٹنے کے خطرات کو روکتا ہے اور بیرونی نیومیٹک اجزاء کو کھانا کھلانے کے نظام کے ساتھ ہموار انضمام کی اجازت دیتا ہے۔
تفصیلات
|
ماڈل |
صلاحیت |
طول و عرض (L×W×H) |
وولٹیج / پاور |
وزن |
|
PC-330A |
75 کلوگرام |
1720X1100X1980 |
380V/11KW |
1548 کلوگرام |
|
PC-550A |
125 کلوگرام |
2060X1380X2140 |
380V/22KW |
3060 کلوگرام |
انجینئرنگ کے معیارات اور کنٹرول کی خصوصیات
ایئر-مکینیکل شافٹ سیل کو صاف کریں:سپلٹ-چہرے کی شافٹ سیلز پیالے کے داخلی مقامات پر کم دباؤ والی کمپریسڈ ہوا کو انجیکشن لگاتے ہیں، بیرنگ میں آٹے کی منتقلی کو روکتے ہیں۔ معائنہ کے لیے دستی طور پر ختم کر دیا گیا۔
ہیوی-ڈیوٹی پاور ٹرین:اعلی-سروس-فیکٹر SEW-یورو ڈرائیو یا سیمنز مین موٹرز سے تقویت یافتہ ہے تاکہ مسلسل 24/7 صنعتی بیچنگ کے تحت کم-ہائیڈریشن، ہائی-مزاحمت والے آٹے کے فارمولوں پر کارروائی کی جا سکے۔
واسکاسیٹی اور تھرمل ٹریکنگ:مقامی HMI پینل مسلسل موٹر کرنٹ ڈرا (آٹا ریزسٹنس پروفائل) اور گلوٹین میٹرکس کی حفاظت کے لیے بڑے پیمانے پر درجہ حرارت کی جانچ پڑتال کرتا ہے۔
پیداواری عمل کا بہاؤ
مہربند چارجنگ:مکسنگ گرت کو گلائکول جیکٹ کے ذریعے خود بخود پہلے سے- ٹھنڈا کیا جاتا ہے جب کہ اجزاء نیومیٹک ایئر ٹائٹ لِڈ انلیٹس (بیرونی فیڈنگ سسٹم سے منسلک) کے ذریعے داخل ہوتے ہیں۔
کم-رفتار ملاوٹ:دوہری Z-بلیڈ مائعات کو خشک اجزاء میں جوڑنے کے لیے مخالف سمتوں میں آہستہ سے گھومتے ہیں، متحرک آٹے کے چھڑکاؤ کے بغیر یکساں ہائیڈریشن حاصل کرتے ہیں۔
ہائی-ٹارک گوندھنا:PLC خود بخود شافٹ کی رفتار کو تیز کرتا ہے، ہائی ٹارک کا استعمال کرتے ہوئے جارحانہ طور پر قینچنے اور گلوٹین میٹرکس کو تیار کرتا ہے جب کہ کولنگ جیکٹ رگڑ گرمی کو جذب کرتی ہے۔
تھرمل کنٹرول مانیٹرنگ:انٹیگریٹڈ ٹمپریچر سینسر براہ راست بنیادی آٹا ماس کو ٹریک کرتے ہیں، خود بخود مکسنگ کی رفتار کو کم کرتے ہیں یا آپ کے عین سیٹ پوائنٹ پر سائیکل کو روکتے ہیں۔
ہائیڈرولک ٹیلٹنگ ڈسچارج:ایئر ٹائٹ ڈھکن خود بخود کھولتا ہے اور اٹھاتا ہے، اور ہیوی-ڈیوٹی ہائیڈرولک سلنڈر بیچ کو بیرونی ریسیور میں گرانے کے لیے پوری گرت کو 120 ڈگری تک آگے جھکا دیتے ہیں۔
فیکٹری اور سخت-پاور فوکسڈ
ٹائم لائن اور فوٹ پرنٹ:
2013 میں قائم کیا گیا، 12,000 مربع میٹر کے مینوفیکچرنگ بیس میں توسیع کرتے ہوئے جو کہ فوشان کے ہائی-ٹیکنالوجی صنعتی مرکز میں حکمت عملی کے ساتھ واقع ہے۔
انسانی وسائل:
400+ ملازمین کی ایک مضبوط افرادی قوت، بشمول قومی سینئر بیکنگ مشینری کے ماہرین کی قیادت میں ایک سرشار انجینئرنگ ڈویژن۔
تعمیل اور دانشورانہ املاک:
EU CE سرٹیفیکیشن کے سخت معیارات کے تحت کام کرنا، متعدد ملکیتی افادیت اور ڈیزائن پیٹنٹ کے ذریعے تعاون یافتہ۔
عالمی رسائی اور کلائنٹ بیس:
یورپ، جنوب مشرقی ایشیا، شمال مشرقی ایشیا، اور بین الاقوامی منڈیوں میں قابل اعتماد برآمدی صلاحیتوں کے ساتھ 3,000 عالمی صارفین کو بااختیار بنانا۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: کیا اس مکسر میں بیرونی گلائکول چلر سسٹم شامل ہے؟
A: نہیں، مشین اندرونی ڈمپلڈ کولنگ جیکٹ اور کنیکٹنگ انلیٹ/آؤٹ لیٹ فلینجز سے لیس ہوتی ہے، لیکن اسے آپ کی فیکٹری کے موجودہ ٹھنڈے پانی یا گلائکول یوٹیلیٹی لائن سے منسلک ہونا چاہیے۔
سوال: کیا یہ واحد مشین اجزاء کو خود بخود کھلا سکتی ہے؟
A: مکسر کے ڈھکن میں اجزاء کو نیومیٹک طور پر حاصل کرنے کے لیے معیاری فلینجڈ ان لیٹس کی خصوصیات ہوتی ہیں، لیکن اپ اسٹریم بلک سائلوز، مائع ڈوزنگ پمپس، اور وزنی پیمانہ الگ الگ آلات ہیں جنہیں ہمارے کنٹرول پینل کے ساتھ مربوط کرنا ضروری ہے۔
س: آپ آٹے کو وقت کے ساتھ مین شافٹ کے سروں سے باہر نکلنے سے کیسے روکتے ہیں؟
A: ہم اسپلٹ ایئر کا استعمال کرتے ہیں-مکینیکل مہروں کو صاف کرتے ہیں جو شافٹ کے داخلے پر ہوا کا مثبت دباؤ برقرار رکھتے ہیں، آٹا کو مہروں سے دور کرنے پر مجبور کرتے ہیں۔ انہیں چکنائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور مین شافٹ کو گرائے بغیر ہاتھ سے معائنہ کیا جا سکتا ہے۔
سوال: کیا مشین خود بخود مکسنگ پیالے کے اندرونی حصے کو صاف کر سکتی ہے؟
A: ڈھکن کی خصوصیات-ہائی پریشر CIP سپرے بالز میں بنی ہیں۔ جب بیچ ڈسچارج کرنے کے بعد پیالے کو بند کر دیا جاتا ہے، تو آپ اندرونی حصے کو فلش کرنے کے لیے بیرونی گرم پانی کی سپلائی کو جوڑتے ہیں، نیچے کے سینیٹری والو کے ذریعے فضلہ کو باہر نکالتے ہیں۔
سوال: مشین الیکٹریکل بریکرز کو ٹرپ کیے بغیر سخت، کم-آٹے کے پروفائلز کو کیسے ہینڈل کرتی ہے؟
A: ہم پاور ٹرین کو خود مختار مین موٹرز اور صنعتی گیئر باکسز کے ساتھ متغیر فریکوئنسی ڈرائیوز (VFD) کے ساتھ انجنیئر کرتے ہیں جو آٹے کے بڑے پیمانے پر حقیقی وقت کی لوڈ مزاحمت کی بنیاد پر ٹارک کی ترسیل کو متحرک طور پر ایڈجسٹ کرتے ہیں۔
س: کیا ہارڈ ویئر بھاری ہائیڈرولک گرت کو گرنے سے روکتا ہے اگر بجلی کی خرابی-ڈمپ کے درمیان ہوتی ہے؟
A: ہائیڈرولک سسٹم کو ڈوئل کاؤنٹر-بیلنس سیفٹی والوز اور مکینیکل لاکنگ بلاکس کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ اگر الیکٹریکل پاور یا ہائیڈرولک پریشر غیر متوقع طور پر گر جاتا ہے، تو گرت فوری طور پر اپنی موجودہ پوزیشن میں بند ہو جاتی ہے۔
سوال: آپ شپنگ سے پہلے ہماری ترکیب کے لیے اختلاط کی کارکردگی کی تصدیق کیسے کرتے ہیں؟
A: فیکٹری قبولیت ٹیسٹ (FAT) سے پہلے، ہمیں آپ کے اجزاء کی مخصوص وضاحتیں درکار ہیں۔ ہم آپ کی حتمی منظوری کے لیے ڈیٹا لاگز کے ذریعے ہائیڈریشن کی شرحوں اور آخری آٹے کے اخراج کے درجہ حرارت کی نقشہ سازی کرتے ہوئے، اپنی سہولت پر ایک مکمل-لوڈ 48 گھنٹے کے مسلسل بیچ سمولیشن کو انجام دیتے ہیں۔
