پروڈکٹ کا جائزہ
سیمی-خودکار آٹا ڈیوائیڈر اور راؤنڈر موثر طریقے سے بڑے پیمانے پر آٹے کو مکمل طور پر یکساں، تناؤ-مسلسل آٹے کی گیندوں میں تقسیم اور گول کرتے ہیں۔ درمیانے سائز کی کمرشل بیکریوں اور پیسٹری کی پیداوار کے لیے انجنیئر کیا گیا ہے، یہ پروڈکٹ کی مستقل مزاجی کو یقینی بناتے ہوئے دستی اسکیلنگ اور مکمل طور پر خودکار لائنوں کے درمیان فرق کو ختم کرتا ہے-گھنٹہ وار آؤٹ پٹ کو بڑھاتا ہے۔
تفصیلات
|
ماڈل |
معیاری |
طول و عرض |
وولٹیج / پاور |
خالص وزن |
|
PC-30 |
30 پی سیز / وقت |
640×540×2100 ملی میٹر |
380V / 0.75KW |
380 کلوگرام |
تکنیکی جھلکیاں
صحت سے متعلق وزن کی درستگی:مکینیکل ڈویژن ±2-3g (آٹے کی کثافت پر منحصر ہے) کے اندر ایک حصے کی رواداری کو یقینی بناتا ہے۔
دوہری-ایکشن پروسیسنگ:دبانے، تقسیم کرنے اور گول کرنے کو ایک ہی مسلسل سائیکل میں ضم کیا جاتا ہے، ایک بیچ کو 10-15 سیکنڈ میں مکمل کرتا ہے۔
قابل تبادلہ مولڈنگ پلیٹیں:تقسیم کرنے والی پلیٹوں کو فوری-تبدیل ایک ہی چیسس پر مختلف حصوں کی ترتیب کے درمیان لچکدار سوئچنگ کی اجازت دیتا ہے۔
صنعتی سینیٹری کی تعمیر:فوڈ-رابطہ زونز کو مصدقہ SUS304 سٹین لیس سٹیل (SUS316 اختیاری) سے پریمیم فوڈ-گریڈ راؤنڈنگ پلیٹوں سے چسپاں ہونے کو ختم کرنے کے لیے بنایا گیا ہے۔
درخواست کی گنجائش
50% سے 65% تک ہائیڈریشن لیول کے ساتھ خمیر پر مبنی آٹا-کے لیے موزوں:
مصنوعات:ہیمبرگر بنز، ڈنر رولز، پیزا بیسز، بریوچے اور میٹھے بنس۔
سہولیات:سینٹرل بیکری کچن، پیسٹری مینوفیکچرنگ پلانٹس، اور کمرشل فوڈ پروسیسرز۔
حسب ضرورت کے اختیارات
|
پیرامیٹر |
معیاری وضاحتیں اور اختیارات |
|
ڈویژن کے اختیارات |
20، 30، 36، یا 40 ٹکڑے فی سائیکل |
|
آٹے کے وزن کی حد |
30 گرام – 100 گرام یا 50 گرام – 180 گرام (پلیٹ سلیکشن کے ذریعے ترتیب دیا گیا) |
|
الیکٹریکل سسٹم |
220V / 380V / 415V (50Hz / 60Hz، 3-فیز یا سنگل فیز) |
|
کنٹرول اور شناخت |
انگریزی/ کثیر لسانی انٹرفیس UI؛ OEM برانڈنگ اور کسٹم نام پلیٹس دستیاب ہیں۔ |
کوالٹی اشورینس اور برآمدی معیارات
اجزاء کی تعمیل:تمام اہم برقی اجزاء CE/UL معیارات کے تحت تصدیق شدہ ہیں۔
پری{{0} شپمنٹ FAT:ہر یونٹ 4 گھنٹے کی مسلسل آزمائش سے گزرتا ہے تاکہ پیمانہ کی رواداری اور گول گول پن کی تصدیق کے لیے لائیو ٹیسٹ آٹا استعمال کیا جا سکے۔
برآمد پیکجنگ:ہیوی-ڈیوٹی میں بند، ISPM-15 موافق فیومیگیشن-مفت پلائیووڈ کریٹس جس میں اندرونی اینٹی وائبریشن فلم شیلڈنگ ہے۔
فیکٹری اور سخت-پاور فوکسڈ
ٹائم لائن اور فوٹ پرنٹ:
2013 میں قائم کیا گیا، 12,000 مربع میٹر کے مینوفیکچرنگ بیس میں توسیع کرتے ہوئے جو کہ فوشان کے ہائی-ٹیکنالوجی صنعتی مرکز میں تزویراتی طور پر واقع ہے۔
انسانی وسائل:
400+ ملازمین کی ایک مضبوط افرادی قوت، بشمول قومی سینئر بیکنگ مشینری کے ماہرین کی قیادت میں ایک سرشار انجینئرنگ ڈویژن۔
تعمیل اور فکری ملکیت:
EU CE سرٹیفیکیشن کے سخت معیارات کے تحت کام کرنا، متعدد ملکیتی افادیت اور ڈیزائن پیٹنٹ کے ذریعے تعاون یافتہ۔
عالمی رسائی اور کلائنٹ بیس:
یورپ، جنوب مشرقی ایشیا، شمال مشرقی ایشیا، اور بین الاقوامی منڈیوں میں قابل اعتماد برآمدی صلاحیتوں کے ساتھ 3,000 عالمی صارفین کو بااختیار بنانا۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: کیا اس مشین کو کمپریسڈ ایئر کنکشن کی ضرورت ہے؟
A: نہیں، یہ ایک مکمل الیکٹرو مکینیکل ماڈل ہے جس میں ایک ہیوی-ڈیوٹی موٹر اور مکینیکل ربط استعمال ہوتا ہے۔ یہ مکمل طور پر پلگ-اور-پلے ہے اور اسے بیرونی ایئر کمپریسر کی ضرورت نہیں ہے۔
سوال: مختلف وزنوں کے لیے تقسیم کرنے والی پلیٹوں کو تبدیل کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
A: قابل تبادلہ تقسیم کرنے والی پلیٹ کو تبدیل کرنے میں 3 منٹ سے بھی کم وقت لگتا ہے اور اس کے لیے کسی خاص ٹولز کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، جس سے مختلف پروڈکٹ لائنوں کے درمیان تیزی سے منتقلی ہوتی ہے۔
سوال: روزانہ دیکھ بھال اور صفائی کی ضروریات کیا ہیں؟
A: تقسیم کرنے والا سر روزانہ خشک-پوچھنے (تقریبا. 10 منٹ) کے لیے ایک فوری-ریلیز ڈیزائن کی خصوصیات رکھتا ہے۔ مکینیکل حرکت پذیر حصوں کو ہر 160 کام کے اوقات میں معیاری خوراک-گریڈ چکنائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
Q: Can this machine handle high-hydration or sticky doughs (>70%)?
A: یہ مکینیکل ڈیوائیڈر معیاری بیکری آٹا (50%-65% ہائیڈریشن) کے لیے موزوں ہے۔ انتہائی ہائیڈریشن یا انتہائی چپچپا کاریگر آٹا کے لیے، اپنی مرضی کے مطابق نان اسٹک کوٹنگز پر بات کرنے کے لیے براہ کرم ہماری انجینئرنگ ٹیم سے رابطہ کریں۔
سوال: برقی تحفظ کی درجہ بندی کیا ہے، اور کیا یہ گیلی صفائی کو برداشت کر سکتی ہے؟
A: آٹے کی دھول اور ہلکے چھڑکاؤ سے بچانے کے لیے الیکٹریکل کیبنٹ کو IP54 پر درجہ دیا گیا ہے۔ مکینیکل تقسیم کرنے والے سر کو آٹا سکریپر سے صاف یا صاف کیا جا سکتا ہے، لیکن چیسس پر براہ راست ہائی-پریشر واٹر جیٹنگ ممنوع ہے۔
س: معیاری ماڈلز بمقابلہ حسب ضرورت ترتیب کے لیے لیڈ ٹائم کیا ہے؟
A: معیاری وضاحتیں (220V/380V، معیاری ڈویژن پلیٹیں) جمع کی تصدیق کے 15 کیلنڈر دنوں کے اندر بھیج دیں۔ اپنی مرضی کے مطابق وولٹیج کنفیگریشنز یا بیسپوک تقسیم کرنے والی پلیٹ کے وزن کو درست طریقے سے مینوفیکچرنگ اور ٹیوننگ کے لیے 25 سے 30 دن درکار ہوتے ہیں۔
سوال: مشین راؤنڈنگ مرحلے کے دوران آٹے کے تناؤ اور ساختی نقصان کو کیسے سنبھالتی ہے؟
A: راؤنڈنگ اسٹروک ایک مقررہ سنکی مداری راستے کے ساتھ دستی ہتھیلی کو-رولنگ کرتا ہے۔ راؤنڈنگ کے دورانیے کو 3-5 سیکنڈ فی سائیکل تک کنٹرول کرنے سے، یہ گلوٹین نیٹ ورک کو پھاڑے بغیر ایک سخت بیرونی جلد اور یکساں سطح کا تناؤ پیدا کرتا ہے۔
سوال: کیا پہننے والے پرزے (جیسے گول کرنے والی پلیٹیں) عالمی طور پر مطابقت رکھتے ہیں، یا انہیں آپ سے خریدنا چاہیے؟
A: اندرونی مکینیکل بیرنگ اور الیکٹریکل ریلے معیاری عالمی برانڈز ہیں (مثال کے طور پر، شنائیڈر، NSK) مقامی طور پر دستیاب ہیں۔ مخصوص تقسیم کرنے والے چاقو اور گول کرنے والی پلیٹیں ملکیتی اعلی-پریزین اجزاء ہیں؛ ہم ان کو براہ راست فراہم کرتے ہیں اور اپنے فیکٹری اسٹاک سے 48 گھنٹے کی ترسیل کی ضمانت دیتے ہیں۔
س: یہ مشین یورپ یا امریکہ جیسے خطوں میں کسٹم کلیئرنس کے لیے کون سے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن رکھتی ہے؟
A: سامان مکمل طور پر EU CE مارکنگ رکھتا ہے اور مشینری ڈائریکٹو 2006/42/EC اور EN 1674 (تجارتی آٹا تقسیم کرنے والوں کے لیے حفاظتی معیار) کے مطابق ہے۔ مکمل ڈیکلریشن دستاویزات اور سرکٹ ڈایاگرام بغیر کسی رکاوٹ کے کسٹم کلیئرنس کے لیے شپنگ کریٹ میں بند ہیں۔
